Notre histoire
Une belle pierre, comme une figurine cycladique.
Les mots ont leur propre histoire.
Et la craie est un mot d’une époque en noir et blanc que nous aimions enfant – la craie du tableau noir de notre enfance. Les années 60 et nos premières lettres, nos années les plus insouciantes s’écriront à l’école avec celle-ci.
Arzandiera, c’est-à-dire Silver, les marins du Moyen Âge appelaient Kimolos du nom de son rocher spécial qui sort des rochers de Prassa. La pierre calcaire de couleur blanc argenté qui se termine sur la plage de sable blanc et d’eaux bleues claires, l’un des paysages marins les plus enchanteurs de Grèce, deviendra l’inspiration pour créer il y a huit ans la seule ferme authentique « Kimolia Gi » de Tressos famille.
Cela racontera la Grèce des belles paroles et l’hospitalité de la mer Égée.
Toute la famille est présente. La grand-mère raconte des recettes secrètes, le grand-père raconte des histoires de la vie à la craie et le petit-fils, Giorgos, vous transmet toute cette histoire sur les traces d’aujourd’hui, l’ancien et le nouveau en pleine combinaison.
La propriétaire de la ferme au nom crétacé le plus caractéristique, « Odegetria », de Panagia, la patronne de l’île, vous conduira à l’hospitalité ultime, et la propriétaire Panagiotis se chargera de vous guider vers la vraie vie du Crétacé sur la ferme et la mer, il voyagera vers les beautés préservées de Kimolos et Polyaigos.
Vous y apprendrez pourquoi le phoque méditerranéen Monachus-monachus choisit son refuge sur la plage de « Kimolia Gi », la plage de Prasso.
Où vous rêverez, goûterez aux petits bonheurs de la mer Egée, goûterez à l’éternel été grec…
Une maison de vacances familiale en bord de mer.
LES APPARTEMENTS
L’ultime escapade pour les groupes.
Vous êtes sur l’île, vous revenez de la mer, vous sortez sur la véranda de votre chambre avec une boisson rafraîchissante et profitez du livre qui vous guide à travers l’Histoire de Kimolos. Là, vous lisez la suite racontée par les grandes peintures avec des thèmes de l’île magique.
La famille a confié toute la décoration à leur chère amie architecte d’intérieur Lisa Morfoniou.
Chaque petite maison est un petit tour, chaque thème, un tableau qui vous renvoie à l’histoire de l’île.
Le vieux château, un monument important de Kimolosº ses ruines racontent l’histoire du temps qui s’est écoulé et ont laissé des chefs-d’œuvre architecturaux pour les plus jeunes.Le blanc pâle de l’architecture de l’île, le pittoresque avec les énormes basilics parfumés et les bougainvilliers dans les jardins des belles grand-mères insulaires. La forêt de cactus, les pentes pleines de figuiers de barbarie, donnent la couleur verte qui manque aux Cyclades.
Inspiration et le lever du soleil de la pleine lune sur la plage de Prasso qui se reflète sur le sable blanc et compose un rêve argenté.
Cette beauté particulière et la narration dans l’ancienne épicerie un soir d’hiver ont été la raison et aussi l’inspiration de l’architecte d’intérieur Lisa Morfoniou pour créer l’abri familial, « Chalk Earth ». Avec la même joie qui a créé Aigis Suites, avec le même amour pour l’hospitalité authentique, il accordera une attention particulière à chaque petit détail pour transmettre le caractère et les souvenirs de l’île et des propriétaires. De l’aura de luxe et d’hospitalité raffinée qui domine Aegis à Kea, Lisa transformera chaque aspect de « Chalk Land » en une référence à la ferme et à l’expérience de culte de la nature de Kimolos.
Le matin, vous vous réveillerez au son des vagues et prendrez votre petit-déjeuner sur la grande véranda de la maisonº un petit-déjeuner traditionnel à la craie préparé avec amour et la noblesse culinaire d’un vrai cuisinier de la mer Égée, Odigetria. En début d’après-midi, expérimentez la préparation des spécialités insulaires, aidez et apprenez aux côtés d’Odigetria dans la petite cuisine, tandis que Panagiotis se fera un plaisir de vous initier aux travaux agricoles, à la cuisson au four à bois et à la pêche avec son petit bateau.
L’après-midi vous partagerez le vin de craie ou les cocktails cycladiques de fruits et légumes du jardin, avec tsipouro et ouzo, tous inspirés par George qui fait ses propres miracles derrière le petit bar. Le soir, les étoiles, le clair de lune et les bougies ne feront plus qu’un.
Les rêves d’été qui sentent le jasmin, la douceur sous-marine, le sel, la mer et l’amour commencent ici, dans les six petites maisons, à l’extrême lisière du sud-ouest de la mer Égée, dans les Kimolos argentés surplombant Polyaigo et le bleu étincelant dont nous sommes tous tombés amoureux. avec, la mer Égée.
Et l’île était inondée de beauté…
HABITATIONS CHEMOLIENNES
Hospitalité paradisiaque pour les familles.
« Mer Mer
dans l’esprit, dans l’âme et dans nos veines la mer..
Nous avons habillé nos amours d’enfance
avec des algues fraîches. »
(« Le kilométrage de l’océan », G. Ritsos)
Fenêtres ouvertes pour laisser entrer la Méditerranée dans toute sa splendeur, hospitalité artisanale et gourmandises locales (tartes au miel, figues, olives, tomates frisées, xylangouros, etc.), terrasses ensoleillées et spacieuses pour dîner au bord de la mer et la douce harmonie du grec été dans une maison décorée avec une ambiance nostalgique.
La palette des mots égéens s’enrichit.
D’un côté..
Pour adultes.
Une vieille photo d’une époque en noir et blanc que nous aimions quand nous étions enfants prend vie avec le minimalisme cycladique et le charme de la simplicité.
Les deux résidences indépendantes, à 50 mètres de la plage de Prasso, dans un style insulaire traditionnel, rendent hommage aux années 60 avec une décoration inspirée de cette décennie et des meubles avec leur propre histoire choisis parmi les antiquaires et les objets de famille de cette époque. C’est les années 60 dans une chambre sur l’île. Une chambre qui raconte l’histoire de la Grèce de « Jamais le dimanche », de Mikis Theodorakis, de Constantara, des îles sans hôtels, uniquement avec des maisons amies avec électricité deux heures le matin et deux le soir, le coq sucette, le petits quartiers, la voix des Bithikotsis, les films de Vougiouklaki, le café Lumidis et les plongées estivales avec des bouées de sauvetage.
D’autre part..
Pour un enfant de la mer Egée.
Vivre toute la journée dans la mer, profiter de la beauté inutile et sans prétention des jeux dans les vagues, être pieds nus toute la journée avec du sable aux pieds, dormir à midi et se réveiller en mangeant de la pastèque congelée.
Des images qui sont devenues les souvenirs des histoires que nous aimions étant enfants. Des images qui deviendront les souvenirs de nos enfants.
Y aura-t-il jamais un sentiment plus beau que d’être un enfant, l’été sur une île grecque ?
« LA PETITE MAISON AU BORD DE LA MER »
La retraite balnéaire idéale pour les couples.
Un « fil » chez Zacharias
« VII
Au paradis j’ai marqué une île
Immuable toi et une maison au bord de la mer
Avec un grand lit et une petite porte
J’ai jeté un écho dans mes pieds
Me regarder chaque matin quand je me réveille
Te voir passer à moitié dans l’eau..
au ciel. »
(« Le monogramme », O. Elytis)
La page d’hébergement la plus romantique de « Chalkland » est immergée dans le sable, juste à côté de la mer. Là où les « anges blancs » volent, une petite maison sur la mer commence. Vous l’avez vu dans vos rêves, vous en avez entendu parler dans des contes de fées, on vous a dit que c’était un secret dans le livre de la mer Égée.
Dans la petite maison de Zacharias, vous découvrirez la tranquillité onirique de la mer Égée et la vie au bord de la mer :
La lumière du matin qui scintille sur la mer, la chaleur de midi, le sommeil de l’après-midi d’été, les douces soirées de conte de fées et la beauté du clair de lune qui vous trouveront prêt à récupérer votre livre là où vous l’avez laissé la nuit précédente. Le clair de lune puis il se lève, une pleine lune à emporter avec soi comme un talisman pour illuminer ses hivers.
La petite maison de Zacharias est un fil, un espace long et étroit qui offre tout, pour les Kimoliates c’était l’abri d’hiver où ils remorquaient le bateau de pêche et leurs engins de pêche et les préparaient pour l’été prochain. Cette architecture géologique traditionnelle a été préservée dans son intégralité afin que le client puisse profiter fidèlement de l’expérience authentique de l’île dans un hébergement d’une beauté particulière, d’une valeur culturelle et d’un confort moderne.
Un grand secret dans une toute petite maison..
On dit que « lorsque vous vous ouvrez à la mer Égée, vous voyagez tout droit au cœur de l’été grec »i.
« Panagia Faneromeni », le navire de la ligne, accostera au port de Psathi. Sur l’île galbée avec ses pierres semi-précieuses rares et ses formations géologiques distinctes, la famille Tressos vous attend.
Vous arrivez à la plage de Prasso.
Combien de vœux ferions-nous pour une mer comme celle-ci…, vous demandez-vous.
Votre chambre est prête.
Le prochain matin,
Vous vous réveillez en douceur. Là où se déroulent les plus beaux moments.
Par la mer.
Et toi là..
Chuchotant un petit mot, un doux but : « Été ».
Dans la ballade blanche de la mer Egée, Kimolos, avec ses 400 habitants, et la ferme balnéaire spéciale, « Kimolia Gi ».
Expression empruntée au texte