Μια μικρή κουκκίδα γης η Κίμωλος, ένα κρυμμένο μυστικό, γραμμένο με κιμωλία στο Αιγαίο…Ένας αυθεντικός τόπος, χαμένος κάπου στα παιδικά μας καλοκαίρια… Ένα κυκλαδονήσι, όπως αυτά που ερωτεύτηκαν οι ξένοι τουρίστες τη δεκαετία του 60’. Και κάπως έτσι έχει παραμείνει… η Κίμωλος. Ο τόπος μας. Ένας χωματόδρομος από τη Χώρα (Το Χωριό όπως το λένε εδώ), ανάμεσα σε άγονη γη και παρθένες παραλίες οδηγεί στη δική μας γη, την Κιμωλία Γη. Τον δικό μας παράδεισο.
Εκεί, λοιπόν, δίπλα στα Πράσσα, μια από τις ομορφότερες παραλίες του Αιγαίου, σε ένα αγρόκτημα 6 στρεμμάτων έχουμε δημιουργήσει ένα σκηνικό ιδανικό για όσους αναζητάνε το νόημα των αληθινών διακοπών… Την αυθεντικότητα, την επαφή με τη φύση, τις γνήσιες γεύσεις και αυτό που σήμερα πολλοί ονομάζουν slow living.
Στη δική μας προσπάθεια, δεν υπάρχει τίποτα προσποιητό… Μια Κιμωλιάτικη οικογένεια είμαστε που αγαπάμε τον τόπο μας και πάνω από όλα τη φιλοξενία.
Εδώ, στο σπίτι μας, θα συναντήσετε την Οδηγήτρια, τη σπιτονοικοκυρά, τον σύζυγό της Παναγιώτη και τον γιό τους Γιώργο με τη Μαρία του και το νεότερο μέλος της οικογένειας. Αυτό θα γίνει και το δικό σας σπίτι, αφού εδώ σας καλωσορίζουμε σαν μέλος της οικογένειας μας και σας υποσχόμαστε μια μοναδική φιλοξενία.
Και είναι μοναδική γιατί λίγα μέρη έχουν μείνει ακόμα αλώβητα από τον μαζικό τουρισμό, γιατί σε λίγα μέρη μπορείς να ξυπνήσεις με τα κουδουνάκια από τα ζωντανά που βόσκουν ανέμελα, να μετρήσεις τ’ άστρα σε έναν ξάστερο ουρανό, να δοκιμάσεις γνήσιες γεύσεις όπως τις θυμάσαι όταν ήσουν παιδί… Ότι έχετε αναπολήσει, ξαναζεί μπροστά στα μάτια σας σαν ένας ζωντανός πίνακας των αναμνήσεων σας…
Όλες οι συνταγές περνούν από τα χεράκια της Οδηγήτριας. Κιμωλιάτικες λαδένιες, παραδοσιακές πίτες, κρέμες με ντόπιο γάλα, χειροποίητα γλυκά και κάθε λογής κουλουράκια έχουν τη μαμαδίστικη πινελιά της… Φτιαγμένα με πρώτες ύλες κατεξοχήν δικής μας παραγωγής, ή ντόπιων μικρών παραγωγών και αγάπη, ξυπνούν μνήμες της παράδοσης…
Κι έτσι κάπως ανάμεσα στις μυρωδιές από βότανα, ανθισμένα παρτέρια και το θαλασσινό αεράκι περνούν ανέμελα τα καλοκαίρια, στον καθαρό αέρα, με σπιτικό φαγητό και χαλαρές νύχτες κάτω από τα άστρα με ψαγμένες μουσικές και δροσιστικά cocktails… Κι εκεί. στο “Κουζινάκι”, όλοι γίνονται μια μεγάλη παρέα και άθελα του ακολουθούν τα μονοπάτια της ονειροπόλησης… για να συναντήσουν κάπου εκεί τα παιδικά τους καλοκαίρια!
Κιμωλία ΓΗ
Πράσα, Κίμωλος 840 04
Tel.: (+30) 22870 51192
Κιν (+30) 6976500131
info@kimoliagi.gr
WhatsApp us